Garnelen (Fresh Water)

Die Warmwassergarnelen werden generell in Seawater- und Freshwatergarnelen unterteilt. Wenn die Genießer die Freshwater-Garnelen kaufen, stammen diese oft aus der Aquakultur. Darunter wird die kontrollierte Aufzucht jener im Wasser lebenden Organismen verstanden. Generell leben die Freshwater-Garnelen in Flüssen, Seen, Brackgewässern und Teichen. Sie besitzen einen gedrungen und spindelförmigen Körper. Die Seawatergarnelen leben hngegen im offenen Meer. Diese sind an den schlanken und lang gestreckten Körpern zu erkennen.

Die Bezeichnung der Garnele als Freshwater-Garnele ist an der Unterscheidung zwischen Freshwater- und Seawater-Garnelen eher generell. Als Freshwater-Garnelen werden solche Garnelenarten bezeichnet, welche in Flussmündungen und in Flüssen beheimatet sind und nicht direkt im Meer leben.