Empanadas Bei Empanadas handelt es sich um gefüllte Teigtaschen, welche entweder frittiert oder gebacken werden. In Chile ist vor allem die Füllung Hackfleisch, schwarze Oliven, Zwiebeln und Ei bekannt, während die Genießer in Peru oft Möhre mit Kreuzkümmel und Hähnchen mit Erbsen verwenden. Der Ursprung der leckeren Empanadas ist nicht genau bekannt, aber höchstwahrscheinlich stammen [...]
Argentinische Empanadas Empanadas sind gefüllte Teigtaschen, welche nahezu überall in Südamerika beheimatet sind, wobei sie in jedem Land auf andere Art und Weise zubereitet werden. So werden in Argentinien die Empanadas für zwischendurch als Snack, als Vorspeise oder als Hauptgericht verspeist und dürfen hier in keiner fröhlichen Runde fehlen. Dabei schwört jede Provinz auf ein [...]
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